溫習筆記：個人健康與疾病
各位同學，歡迎來到「個人健康」的溫習筆記！這一章節非常重要，它不只關乎你應付考試，更關乎你如何了解自己的身體，並學會一生保持健康。我們將會探討健康的真正意義，認識不同類型的疾病，並發掘身體對抗病菌的驚人方式。如果有些詞彙對你來說很陌生，不用擔心，我們會將所有概念拆解成簡單易懂的部分。現在就讓我們開始吧！
第一部分：何謂健康？
健康的真正意義
大部分人認為「健康」僅僅是指「沒有生病」。但健康的意義遠不止於此！世界衞生組織（WHO）將健康定義為一種身體、精神和社交方面都處於良好狀態，而不僅僅是沒有疾病。
想像一下，健康就像一張三腳凳。要使這張凳子穩固，三隻腳都必須堅固：
身體健康：指你的身體運作正常。你精力充沛，沒有病痛，所有器官功能良好。
精神健康：這關乎你的感受、思想和情緒安康。它意味著你能應付生活中的日常壓力，並對自己感覺良好。
社交健康：這涉及你與他人的關係。指你擁有支持你的朋友和家人，並感覺自己是社區的一部分。
重點摘要
真正的健康是身體、精神和社交安康的平衡。如果你經常感到壓力大或孤單，即使沒有患上傷風感冒，也不代表你完全健康。
第二部分：認識疾病
甚麼是疾病？
疾病是指任何干擾身體正常運作的狀況。當身體出現問題，不再處於其慣常的健康狀態時，便會發生疾病。
疾病的兩大主要類別
我們幾乎可以將所有疾病分為兩大類：傳染病和非傳染病。這是一個簡單但非常重要的區別，值得你好好理解。
比喻：將傳染病想像成來自外部的入侵者（就像小偷闖入房屋）；而非傳染病則更像房屋內部自身出現的問題（例如水管爆裂）。
快速回顧：傳染性與非傳染性疾病
傳染病
病因：由入侵身體的病原體引起（例如細菌、病毒）。
能否傳播？可以，它們可在人與人之間傳播。
例子：流行性感冒、霍亂。
非傳染病
病因：由生活方式選擇、遺傳因素、環境因素引起。
能否傳播？不能，你無法從他人身上「感染」這些疾病。
例子：糖尿病、冠心病。
第三部分：傳染病——入侵者
甚麼導致傳染病？病原體！
傳染病是由稱為病原體的微小入侵者引起的。這些是致病的微生物。你主要需要認識的類型是細菌和病毒。
它們如何傳播？（傳播途徑）
病原體需要從受感染者（或源頭）傳播到健康者身上。這稱為傳播。以下是主要的傳播途徑：
1. 直接接觸：透過身體接觸傳播。（例如：與患有傷風感冒的人握手後觸摸自己的臉）。
2. 水和食物：食用受污染的食物或水。（例如：污水中的霍亂細菌）。
3. 空氣和飛沫：當受感染者咳嗽或打噴嚏時，會將充滿病原體的微小飛沫釋放到空氣中。（例如：流行性感冒、肺結核）。
4. 病媒：病媒是指一種攜帶病原體但自身不會生病的動物。（例如：蚊子是登革熱的病媒）。
5. 體液：病原體可能存在於血液、精液等體液中。（例如：乙型肝炎可透過共用針頭傳播）。
治療：藥物的角色
抗生素是強效藥物，能殺死細菌或阻止其繁殖。它們是救命的藥物！
它們如何運作？大多數抗生素會針對細菌特有的結構，例如它們的細胞壁。由於人類細胞沒有細胞壁，抗生素可以在不傷害我們自身細胞的情況下攻擊細菌。
重大警告：濫用抗生素
這點極其重要！濫用抗生素是指在不需要時使用抗生素（例如治療病毒性感冒），或沒有完成醫生處方的整個療程。這會導致抗生素抗藥性。
比喻：想像一下，有一支由弱勢和強勢細菌組成的軍隊。如果你只服用抗生素幾天，你會殺死所有弱勢細菌，但少數極強的細菌會存活下來。這些倖存者隨後會繁殖，創造出一支抗生素無法再擊敗的「超級細菌」新軍。
其他藥物，例如磺胺類藥物，也用於對抗細菌感染，但現今抗生素更為常用。
你知道嗎？
抗生素對普通感冒或流行性感冒等病毒無效。病毒與細菌完全不同，它們沒有抗生素攻擊的結構（例如細胞壁）。服用抗生素來治療病毒感染是無效的，並且會助長抗藥性！
重點摘要
傳染病由病原體引起並透過多種途徑傳播。要預防它們，請養成良好的衞生習慣（勤洗手！）。抗生素只能在醫生處方下使用，並且務必完成整個療程。
第四部分：非傳染病——內部問題
這些疾病不是「感染」得來的。它們通常需要長時間發展，並與我們的生活方式（我們吃甚麼、運動量多少、是否吸煙）和基因密切相關。
心血管疾病（CVD）
這是一組影響心臟和血管的疾病。一個重要的例子是冠心病。當供應血液給心肌的動脈因脂肪沉積而變窄或阻塞時，便會發生這種情況。這可能導致心臟病發作。
生活方式關聯：高脂肪飲食、缺乏運動、吸煙和高壓力水平都會增加患病風險。
癌症
癌症是一種以細胞不受控制地分裂為特徵的疾病。正常情況下，我們的細胞會以受控方式分裂。在癌症中，有些細胞會無視「停止」信號，不受控制地增殖，形成一個稱為腫瘤的腫塊。
生活方式關聯：吸煙是肺癌的主要原因。不良飲食和肥胖與其他類型的癌症有關。
糖尿病
糖尿病是一種身體難以控制血液中葡萄糖（糖）水平的疾病。荷爾蒙胰島素是這個過程的關鍵。
比喻：將胰島素想像成一把鑰匙。它能打開你身體的細胞，讓葡萄糖進入以獲取能量。
糖尿病主要分為兩種形式：
胰島素依賴型糖尿病（一型糖尿病）：身體的免疫系統會破壞胰臟中製造胰島素的細胞。這就像「沒有鑰匙」。這種糖尿病通常在兒童時期被診斷出來，需要透過注射胰島素來控制。
非胰島素依賴型糖尿病（二型糖尿病）：身體要麼不能產生足夠的胰島素，要麼身體細胞對胰島素反應不佳（就像「鎖」生鏽了）。這種糖尿病更為常見，並與肥胖和缺乏運動等生活方式因素密切相關。它可透過飲食、運動，有時還需要藥物來控制。
重點摘要
許多嚴重的非傳染病都與我們的日常選擇有關。健康的生活方式——包括均衡飲食和定期運動——是降低患病風險的最佳方法之一。
第五部分：身體的驚人防禦系統
你的身體無時無刻都受到病原體的攻擊。幸運的是，你擁有一個令人難以置信的防禦系統，稱為免疫系統，它全天候運作以保護你。它有兩條主要的防線。
第一道防線：非特異性防禦（城堡城牆）
這是你身體的通用防禦。它試圖阻止任何和所有病原體進入。它之所以是「非特異性」，是因為它不針對特定的病菌。
皮膚：一道堅韌的物理屏障，能阻擋大部分病菌。
黏液和纖毛：鼻腔和氣道中的黏液會困住灰塵和病原體。然後，稱為纖毛的微小毛髮會將黏液掃走。
分泌物：眼淚和唾液含有殺滅細菌的酶。胃酸會破壞食物中的病原體。
血液凝固：當你被割傷時，血液會迅速凝固以封閉傷口，阻止病原體進入。
吞噬細胞：這些是特殊的白血球，作用像「吞噬細胞」。它們在你的身體內巡邏，吞噬任何找到的病原體。這個過程稱為吞噬作用。
炎症反應：如果你被割傷，該區域會變紅和腫脹。這是你的身體正在反擊的跡象！血液流量增加，以便將更多吞噬細胞帶到該區域。
第二道防線：特異性防禦（精英士兵）
如果病原體突破了第一道防線，特異性防禦系統就會啟動。它非常聰明，針對一種特定類型的病原體。
關鍵的參與者是抗原和抗體。
抗原是病原體表面的一種分子，你的身體會將其識別為「外來物」。（將它想像成敵人的制服。）
抗體是你身體產生的一種蛋白質，它是為鎖定某種特定抗原而特別製造的。（將它想像成一種只對那種制服有效的特殊武器。）當抗體鎖定抗原時，它們可以中和病原體，或者標記病原體讓吞噬細胞進行消滅。
抗體是由稱為淋巴細胞的特殊白血球製造的（特別是B細胞）。其他稱為T細胞的淋巴細胞則協助協調攻擊，並可以直接殺死受感染的身體細胞。
免疫系統的記憶：初次免疫反應與二次免疫反應
這是你免疫系統最酷的部分！
初次免疫反應：當你第一次遇到病原體時，你的免疫系統反應較慢。它需要時間才能找出製造哪種正確的抗體。在此期間，你會感到生病。但是，它會產生記憶細胞，記住該特定抗原。
二次免疫反應：如果相同的病原體再次進入你的身體，記憶細胞會立即識別出它！它們會大量且迅速地產生正確的抗體。這種反應非常快速和強大，病原體在讓你生病之前就被消滅了。你現在已經免疫了。
獲得免疫力：主動免疫與被動免疫
有兩種方法可以對疾病產生免疫：
主動免疫：你的身體主動產生自身的抗體和記憶細胞。
這提供了持久的保護。
自然獲得：透過感染該疾病。
人工獲得：透過疫苗接種。
被動免疫：你獲得由他人或他物製造的抗體。
這提供了暫時的短期保護，因為你的身體沒有學會自行製造抗體，而且這些抗體最終會分解。
自然獲得：母親透過胎盤和母乳將抗體傳遞給嬰兒。
人工獲得：接受抗體注射（例如作為緊急治療）。
重點摘要
你的身體具有通用（非特異性）和針對性（特異性）的防禦。特異性免疫系統能「記住」病原體，讓你第二次接觸時能更快作出反應，這也是疫苗接種的原理。
第六部分：預防勝於治療
雖然我們有許多疾病的治療方法，但最理想的還是從一開始就避免生病。這涉及個人選擇和社區共同努力。
疫苗接種：訓練你的免疫系統
疫苗接種的原理既簡單又巧妙：它在不讓你生病的情況下，觸發初次免疫反應。疫苗含有病原體的無害版本——可能是減弱的、已殺死的，或只含有抗原。你的身體會產生抗體，更重要的是，產生記憶細胞。如果你將來接觸到真正的病原體，你的身體將準備好作出強大的二次反應！
政府的免疫接種計劃為兒童提供疫苗接種時間表，以保護他們免受多種嚴重傳染病的侵害。
健康生活方式的力量
每天做出明智的選擇是抵抗非傳染病的最佳武器，同時也有助於保持免疫系統強壯。這包括：
均衡飲食（少吃垃圾食物，多吃水果和蔬菜）。
定期體能運動。
獲得充足的休息和睡眠。
保持良好的個人衞生（例如洗手）。
避免吸煙和過量飲酒。
社區健康：我們息息相關
你的健康並非獨立存在。社區的健康會影響你，而你的行為也會影響社區。社區健康是指集體努力以保持所有人的健康。
例子包括：
適當的環境衞生和廢物處理，以預防霍亂等疾病的傳播。
病媒控制，例如清除積水以防止蚊子滋生。
廣泛的疫苗接種，這不僅保護個人，更保護整個社區。
恭喜你完成了這些筆記！了解如何維持個人健康是你所能學到最有價值的技能之一。請繼續溫習這些關鍵概念，你將會為考試做好充分準備，並邁向更健康的人生！