健康與安全：你隨時隨地保持安全嘅指南！
各位同學大家好！歡迎嚟到健康管理與社會關懷嘅學習筆記。喺呢一章，我哋會講吓一個同我哋日常生活息息相關嘅一環：健康與安全。聽落好嚴肅？唔使擔心！我哋會用輕鬆有趣嘅方式嚟拆解佢。
我哋會探索點樣喺你所有活動嘅地方保持安全——由屋企、學校，到你工作、做運動，甚至係去旅行。明白呢啲知識超級重要，唔單止幫你應付考試，更重要係可以保障你同你身邊重視嘅人一生平安健康。準備好未？我哋即刻開始啦！
第一部分：基本概念－認識重要術語
喺我哋睇唔同環境之前，我哋要先了解一啲重要嘅術語。搞清佢哋係邁向成功嘅第一步！
乜嘢係風險、危害同埋安全？
佢哋好容易撈亂，但呢個簡單方法可以幫你輕鬆記住。
- 危害 (Hazard)： 指具備造成傷害潛在能力嘅事物。你可以將佢想像成危險嘅來源。
例子：商場內濕滑嘅地板。 - 風險 (Risk)： 指危害實際造成傷害嘅機會或者可能性。佢結合咗危害同埋行動。
例子：你因為濕滑地板而滑倒嘅風險。 - 安全 (Safety)： 指受到保護，免受傷害或其他不良後果嘅狀態。當我哋有效咁管理風險，就能達到安全。
例子：擺放「小心地滑」告示牌同埋拖乾地面，就能夠創造安全。
記憶小貼士：香蕉皮比喻法！
- 地上嘅香蕉皮係危害。
- 有人會踩到佢滑倒就係風險。
- 執走香蕉皮就創造咗安全。
重點提示
安全並唔係要你避開所有樂趣，或者永遠留喺屋企！佢係關於點樣做個精明人——學識分辨危害、了解當中嘅風險，然後採取簡單措施去保護自己同埋身邊嘅人。
第二部分：不同環境下嘅健康與安全
安全規定同埋顧慮會因為我哋身處嘅環境而有所不同。不如我哋睇下你課程大綱入面提到嘅唔同環境啦。
1. 家居健康與安全
屋企理應係我哋最安全嘅地方，但其實都潛藏住危險㗎！
屋企常見嘅危害：
- 跌倒： 特別對於長者而言。成因包括濕滑地板、雜物堆積嘅樓梯，或者照明不足。
- 火災與燒傷： 源於煮食、有問題嘅電器，或者無人看管嘅蠟燭。
- 中毒： 意外誤服清潔劑或者服用錯誤劑量嘅藥物。
喺屋企保持安全：
我哋可以使用安全輔助用品，並小心使用設備。
- 安全使用設備： 新電器一定要睇說明書。千祈唔好超負荷使用電插座。保持電器遠離水源。
- 使用安全輔助用品： 安裝煙霧感應器，並備有滅火筒。喺浴室使用防滑墊。如果S長者同住，喺樓梯安裝扶手。
快速回顧：家居安全清單
[ ] 通道有冇雜物阻礙？
[ ] 清潔用品有冇安全存放，令小朋友接觸唔到？
[ ] 你有冇運作正常嘅煙霧感應器？
2. 校園健康與安全
學校唔單止係課室咁簡單。佢仲關乎身體安全、個人衞生，以及情緒上嘅安全感。
身體安全：
- 喺科學實驗室要遵守規則（例如：佩戴護目鏡）。
- 熟悉火警演習程序。
- 唔好喺走廊奔跑。
衞生與健康：
- 個人衞生： 定期洗手可以預防流感等病菌傳播。呢個係維護社區健康一個簡單但有效嘅方法！
- 健康午餐： 均衡嘅膳食可以幫助你上課專心，並為你提供全日所需嘅能量。
情緒與社交安全：免受騷擾
喺學校感到安全，亦即係感到被尊重同埋有保障。呢個係健康與社會關懷中非常重要嘅一部分。
- 欺凌與騷擾： 呢個包括肢體欺凌、言語侮辱、社交排擠，或者網絡欺凌。佢可以嚴重損害一個人的精神同埋情緒健康。
- 點算好？： 呢啲行為係絕對唔可以接受嘅。如果你遇到，或者見到其他人被欺凌，你一定要話俾你信任嘅成年人知——老師、學校社工，或者你嘅父母。學校有政策處理呢啲情況。
- 正面嘅朋輩關係： 擁有互相支持嘅朋友群，係喺學校感到安全同快樂嘅重要一環。做一個好朋友，亦有助於保障他人嘅安全！
3. 職場健康與安全
當人們去工作時，佢哋有權獲得安全保障。呢個就係所謂嘅職業安全與健康 (Occupational Safety and Health, OSH)。
職安健係關於預防工作場所發生意外同埋疾病。佢係僱主同僱員嘅共同責任。
- 僱主嘅責任： 提供安全嘅工作環境、合適嘅設備（例如地盤工人嘅頭盔），以及安全培訓。
- 僱員嘅責任： 遵守安全規則、正確使用設備，並匯報任何危險情況。
你知唔知？
香港辦公室工作其中一個最大嘅職場健康問題，就係同人體工學有關——例如坐姿唔正確引致嘅背痛，或者長時間望住電腦屏幕造成嘅眼睛疲勞。呢啲都係職安健嘅問題嚟㗎！
4. 悠閒及體育活動時嘅健康與安全
玩得開心固然重要，但玩樂時保持安全都一樣重要㗎！
運動時嘅主要安全守則：
- 熱身與緩和運動： 為身體做好運動準備，並有助預防肌肉拉傷。
- 使用合適嘅裝備： 踩單車戴頭盔，或者打欖球戴護齒，都可以預防嚴重受傷。
- 認識自己嘅極限： 唔好太過操勞，或者衝得太快。要聆聽自己身體嘅反應。
新活動，新風險
隨著我哋生活模式嘅轉變，我哋會嘗試新事物，呢啲新事物可能會產生我哋之前未諗過嘅新風險。
例子：近年興起嘅立式划槳（Stand-up Paddle Boarding）係一項好好嘅運動。但佢帶來嘅新風險包括：唔識游水嘅人划得太離岸，或者冇留意天氣預報而遇上風暴。安全意味住要先學習正確嘅技巧並檢查好環境狀況。
5. 旅行時嘅健康與安全
探索新地方係一件令人興奮嘅事！只要稍作規劃，就可以幫你喺「外地」或者遠離屋企時保持安全。
安全旅遊三部曲：
- 出發前：
- 查閱政府就目的地發出嘅外遊警示。
- 接種所有必需嘅疫苗。
- 購買旅遊保險。
- 身處當地時：
- 食物與食水安全： 喺部分地區要小心飲用自來水同埋街邊小食。一個好好嘅法則係：「煮熟佢、煮沸佢、剝皮食，或者唔好食！」
- 個人安全： 留意周圍環境，保管好貴重物品，並避免夜晚單獨喺唔熟悉嘅地方行走。
- 回港後：
- 如果旅程後感到不適，應求醫並告知醫生你曾到訪嘅地方。
6. 社區健康與安全（「健康城市」概念）
安全唔單止係個人行為，佢仲關乎為所有人創造一個安全嘅環境。
「健康城市」嘅概念，係指一個積極致力改善市民健康同埋福祉嘅地方。佢包括：
- 安全嘅公共交通工具（例如：港鐵月台嘅月台幕門）。
- 潔淨嘅公共空間同埋餐廳良好嘅衞生狀況。
- 照明充足嘅公園同埋行人路，以預防意外。
- 令市民感到安心嘅社區支援系統。
「健康城市」為居住喺其中嘅每一個人，推廣積極嘅健康與安全文化。
重點提示
安全係有語境之分嘅！屋企嘅危害同工作或者運動時嘅危害係唔同嘅。關鍵在於要意識到每個環境下嘅特定風險，並採取相應行動。
第三部分：我哋點樣令環境更安全（提升健康與安全）
咁，作為社會一份子，我哋又可以點樣為所有人提升安全呢？主要有兩種方法。
1. 官方規則：法定要求
聽落好複雜，但其實佢就係指政府為咗保護市民而制定嘅法律同埋規例。
- 佢哋係啲乜？ 呢啲係官方「必須遵守」嘅安全規則。
- 佢哋適用於邊個？ 佢哋適用於企業、機構，有時亦適用於個人。
- 香港例子：
- 《職業安全及健康條例》要求僱主保障佢哋嘅員工。
- 《食物業規例》為所有食肆同埋小販攤檔設定衞生標準。
- 《建築物條例》確保我哋嘅樓宇係防火安全嘅。
呢啲法律提供咗一個所有人必須遵守嘅安全基準。
2. 改變心態：健康與安全推廣
法律固然重要，但我哋亦需要市民「想」要保持安全。呢個就係推廣嘅作用。
健康與安全推廣，意思係指為咗教育同埋鼓勵市民採取安全行為而設計嘅活動。
- 禁煙運動： 佢哋利用海報、電視廣告，同埋煙包上嘅健康忠告嚟展示吸煙嘅危害。呢啲措施唔單止保護吸煙者，仲保護咗公眾場所嘅其他人免受二手煙嘅影響。
- 個人衞生運動： 諗下流感季節或者新冠疫情期間，所有提醒大家勤洗手嘅海報同埋廣播。呢個就係健康推廣嘅經典例子。
最終目標係建立一種「安全文化」，令到考慮安全成為社區內每個人自然而然嘅習慣。
重點提示
提升安全係一個團隊努力嘅成果。政府制定規則（法定要求），而機構同埋社區就傳播訊息（健康推廣）。佢哋一齊努力，為我哋所有人創造一個更安全嘅香港。