健康與安全：您的隨時隨地保持安全指南！
各位同學大家好！歡迎來到健康管理與社會關懷的學習筆記。在這一章，我們將探討一個與我們日常生活息息相關的一環：健康與安全。聽起來很嚴肅？不用擔心！我們將以輕鬆有趣的方式來拆解它。
我們將探索如何讓您在所有活動的地方保持安全——從家裡、學校，到您工作、運動，甚至是旅行。明白這些知識超級重要，不僅能幫助您應付考試，更重要的是可以保障您和您身邊重視的人一生平安健康。準備好了嗎？我們立刻開始吧！
第一部分：基本概念－認識重要術語
在我們探討不同環境之前，我們需要先了解一些重要的術語。搞清楚它們是邁向成功的第一步！
什麼是風險、危害和安全？
它們很容易混淆，但這個簡單方法可以幫助您輕鬆記住。
- 危害 (Hazard)： 指具備造成傷害潛在能力的事物。您可以將它想像成危險的來源。
例子：商場內濕滑的地板。 - 風險 (Risk)： 指危害實際造成傷害的機會或者可能性。它結合了危害與行動。
例子：您因為濕滑地板而滑倒的風險。 - 安全 (Safety)： 指受到保護，免受傷害或其他不良後果的狀態。當我們有效管理風險，就能達到安全。
例子：擺放「小心地滑」告示牌並拖乾地面，就能夠創造安全。
記憶小貼士：香蕉皮比喻法！
- 地上的香蕉皮是危害。
- 有人會踩到它滑倒就是風險。
- 執走香蕉皮就創造了安全。
重點提示
安全並不是要您避開所有樂趣，或者永遠待在家裡！它是關於如何做個精明人——學會分辨危害、了解當中的風險，然後採取簡單措施去保護自己和身邊的人。
第二部分：不同環境下的健康與安全
安全規定和顧慮會因為我們身處的環境而有所不同。不如我們看看您課程大綱裡面提到的不同環境吧。
1. 家居健康與安全
家裡理應是我們最安全的地方，但其實也潛藏著危險呢！
家裡常見的危害：
- 跌倒： 特別對於長者而言。成因包括濕滑地板、雜物堆積的樓梯，或者照明不足。
- 火災與燒傷： 源於煮食、有問題的電器，或者無人看管的蠟燭。
- 中毒： 意外誤服清潔劑或者服用錯誤劑量的藥物。
在家裡保持安全：
我們可以使用安全輔助用品，並小心使用設備。
- 安全使用設備： 新電器一定要看說明書。千萬不要超負荷使用電插座。保持電器遠離水源。
- 使用安全輔助用品： 安裝煙霧感應器，並備有滅火筒。在浴室使用防滑墊。如果與長者同住，在樓梯安裝扶手。
快速回顧：家居安全清單
[ ] 通道有沒有雜物阻礙？
[ ] 清潔用品有沒有安全存放，讓小朋友接觸不到？
[ ] 您有沒有運作正常的煙霧感應器？
2. 校園健康與安全
學校不單是課室這麼簡單。它還關乎身體安全、個人衛生，以及情緒上的安全感。
身體安全：
- 在科學實驗室要遵守規則（例如：佩戴護目鏡）。
- 熟悉火警演習程序。
- 不要在走廊奔跑。
衛生與健康：
- 個人衛生： 定期洗手可以預防流感等病菌傳播。這是維護社區健康一個簡單但有效的方法！
- 健康午餐： 均衡的膳食可以幫助您上課專心，並為您提供全日所需的能量。
情緒與社交安全：免受騷擾
在學校感到安全，亦即是感到被尊重和有保障。這是健康與社會關懷中非常重要的一部分。
- 欺凌與騷擾： 這包括肢體欺凌、言語侮辱、社交排擠，或者網絡欺凌。它會嚴重損害一個人的精神和情緒健康。
- 怎麼辦？： 這些行為是絕對不能接受的。如果您遇到，或者見到其他人被欺凌，您一定要告訴您信任的成年人——老師、學校社工，或者您的父母。學校有政策處理這些情況。
- 正面的朋輩關係： 擁有互相支持的朋友群，是在學校感到安全和快樂的重要一環。做一個好朋友，也有助於保障他人的安全！
3. 職場健康與安全
當人們去工作時，他們有權獲得安全保障。這就是所謂的職業安全與健康 (Occupational Safety and Health, OSH)。
職安健是關於預防工作場所發生意外和疾病。它是僱主和僱員的共同責任。
- 僱主的責任： 提供安全的工作環境、合適的設備（例如工地工人的頭盔），以及安全培訓。
- 僱員的責任： 遵守安全規則、正確使用設備，並匯報任何危險情況。
您知道嗎？
香港辦公室工作其中一個最大的職場健康問題，就是與人體工學有關——例如坐姿不正確引致的背痛，或者長時間盯著電腦螢幕造成的眼睛疲勞。這些都是職安健的問題呢！
4. 悠閒及體育活動時的健康與安全
玩得開心固然重要，但玩樂時保持安全也一樣重要呢！
運動時的主要安全守則：
- 熱身與緩和運動： 為身體做好運動準備，並有助預防肌肉拉傷。
- 使用合適的裝備： 騎單車戴頭盔，或者打橄欖球戴護齒，都可以預防嚴重受傷。
- 認識自己的極限： 不要太過操勞，或者衝得太快。要聆聽自己身體的反應。
新活動，新風險
隨著我們生活模式的轉變，我們會嘗試新事物，這些新事物可能會產生我們之前未曾想過的新風險。
例子：近年興起的立式划槳（Stand-up Paddle Boarding）是一項很好的運動。但它帶來的新風險包括：不諳游泳的人划得太離岸，或者沒有留意天氣預報而遇上風暴。安全意味著要先學習正確的技巧並檢查好環境狀況。
5. 旅行時的健康與安全
探索新地方是一件令人興奮的事！只要稍作規劃，就可以幫助您在「外地」或者遠離家裡時保持安全。
安全旅遊三部曲：
- 出發前：
- 查閱政府就目的地發出的外遊警示。
- 接種所有必需的疫苗。
- 購買旅遊保險。
- 身處當地時：
- 食物與食水安全： 在部分地區要小心飲用自來水和街邊小食。一個很好的法則是：「煮熟它、煮沸它、剝皮吃，或者不要吃！」
- 個人安全： 留意周圍環境，保管好貴重物品，並避免夜晚單獨在不熟悉的地方行走。
- 回港後：
- 如果旅程後感到不適，應求醫並告知醫生您曾到訪的地方。
6. 社區健康與安全（「健康城市」概念）
安全不單是個人行為，它還關乎為所有人創造一個安全的環境。
「健康城市」的概念，是指一個積極致力改善市民健康和福祉的地方。它包括：
- 安全的公共交通工具（例如：港鐵月台的月台幕門）。
- 潔淨的公共空間和餐廳良好的衛生狀況。
- 照明充足的公園和行人路，以預防意外。
- 讓市民感到安心的社區支援系統。
「健康城市」為居住在其中的每一個人，推廣積極的健康與安全文化。
重點提示
安全是有語境之分的！家裡的危害和工作或者運動時的危害是不同的。關鍵在於要意識到每個環境下的特定風險，並採取相應行動。
第三部分：我們如何令環境更安全（提升健康與安全）
那麼，作為社會一份子，我們又可以如何為所有人提升安全呢？主要有兩種方法。
1. 官方規則：法定要求
聽起來很複雜，但其實它就是指政府為了保護市民而制定的法律和規例。
- 它們是什麼？ 這些是官方「必須遵守」的安全規則。
- 它們適用於誰？ 它們適用於企業、機構，有時也適用於個人。
- 香港例子：
- 《職業安全及健康條例》要求僱主保障他們的員工。
- 《食物業規例》為所有食肆和小販攤檔設定衛生標準。
- 《建築物條例》確保我們的樓宇是防火安全的。
這些法律提供了一個所有人必須遵守的安全基準。
2. 改變心態：健康與安全推廣
法律固然重要，但我們也需要市民「想」要保持安全。這就是推廣的作用。
健康與安全推廣，意思是指為了教育和鼓勵市民採取安全行為而設計的活動。
- 禁煙運動： 它們利用海報、電視廣告，以及煙包上的健康忠告來展示吸煙的危害。這些措施不單保護吸煙者，還保護了公眾場所的其他人免受二手煙的影響。
- 個人衛生運動： 想想流感季節或者新冠疫情期間，所有提醒大家勤洗手的海報和廣播。這就是健康推廣的經典例子。
最終目標是建立一種「安全文化」，使得考慮安全成為社區內每個人自然而然的習慣。
重點提示
提升安全是一個團隊努力的成果。政府制定規則（法定要求），而機構和社區就傳播訊息（健康推廣）。它們一起努力，為我們所有人創造一個更安全的香港。