對抗飢荒：拆解深層原因
各位同學，大家好！大家有沒有想過為什麼我們時常聽到世界某些地方有糧食短缺與飢荒，但其他地方卻似乎綽綽有餘呢？這確實是一個巨大且重要的問題。答案不只是天氣差那麼簡單。它其實是一個複雜的謎團，有四大主要原因：氣候、土壤、管治與衝突。
在這份筆記中，我們將化身偵探，深入調查這些深層原因。我們將這些大概念拆解成簡單易懂的部分。了解這些，可以幫助我們看清世界運作的宏觀圖景，以及許多人面臨的挑戰。我們現在就開始吧！
實體根源：大自然的角色
首先，我們來看看自然或實體因素。這些就是農民要面對的環境條件。想像它們就像玩遊戲的「基礎關卡」一樣——有些地方一開始就是簡單模式，有些就是極難模式。
1. 氣候：變化莫測的主宰
氣候是一個地方的長期天氣模式。對於耕作來說，它是你必須要討好的最重要主宰！如果氣候好，耕作就會容易些。如果氣候惡劣或變化無常，那麼就是一場持續的困境。
什麼因素會使氣候對耕作來說變得「困難」呢？
• 降雨不穩：這是最主要的因素。重點不是下了多少雨，而是雨水何時以及有多穩定地降落。有些地區可能所有雨水都集中在幾場特大暴雨中降下，這會導致水浸與沖走土壤，之後全年都沒有雨水。
• 乾旱：長期雨量稀少或完全沒有雨。這可能導致農作物完全失收。例如，非洲的薩赫勒地區經常受到嚴重乾旱的影響，這是當地糧食無保障的主要原因。
• 極端氣溫：如果天氣太熱，水份會迅速蒸發，使農作物枯萎。如果太冷，生長季節可能太短。
• 極端天氣事件：例如水浸、颶風（颱風）與冰雹等，可以在一日之內摧毀整個收成。
比喻時間：想像氣候就像耕作的「遊戲規則」一樣。在像南加州這些地方，灌溉這類技術可以幫助農民「改變」他們乾燥氣候的規則。但在像薩赫勒這類發展中地區，農民通常被迫遵循非常嚴苛與變化無常的規則來進行。
你知不知道？
薩赫勒是非洲撒哈拉沙漠以南的一個半乾旱地帶。它的氣候以每年降雨量都有巨大差異而聞名，使耕作風險極高。這就是空間差異如何影響實體條件，從而導致不同農業挑戰的完美例子。
重點：氣候
惡劣的氣候，尤其是降雨不穩與頻繁乾旱的地區，對糧食生產構成巨大挑戰。它為農民設置了一個非常艱難的舞台。
2. 土壤：生命的基礎
如果氣候設定了規則，那麼土壤就是遊戲板本身。健康、肥沃的土壤對於種植健康農作物至關重要。沒有了它，無論下了多少雨，你都種不出什麼。
土壤有什麼問題呢？
• 土壤貧瘠：有些土壤天生就比較貧瘠，沒有什麼養分。如果農作物年復一年地種植，而又沒有補充養分（例如化肥或堆肥），土壤就會耗盡肥力。
• 水土流失：這是指最上面、最肥沃的土壤層被風吹走或被水沖走。當土地光禿禿時，這個情況會發生得更快，通常是由於砍伐森林或過度放牧（太多動物食草）造成。
• 土地退化：這是一個更廣泛的術語，指土地品質下降，使它較難以支持植物與動物生長。水土流失是土地退化的一個重要部分。當這個情況在乾旱地區發生時，就叫做沙漠化。
比喻時間：想像土壤就像植物的餐盤。肥沃的土壤就像一個裝滿了各種養分的餐盤。貧瘠、流失的土壤就像一個只有幾塊碎屑的空盤。你不可能在一個空盤上種出又大又健康的植物啊！
重點：土壤
退化、貧瘠的土壤無法支持具生產力的耕作。水土流失與沙漠化會縮小可用農地的面積，使種植足夠糧食變得更加困難。
人為根源：我們的影響
現在我們來看看人為因素。這些就是與社會、政治與經濟有關的事物。不用擔心如果一開始覺得這部分有些棘手——因為這些因素往往是決定糧食短缺會不會演變成全面飢荒方面，最重要的因素啊。
3. 管治：船的掌舵人
管治是指一個國家由它的政府如何管理。良好管治可以幫助一個國家克服它的實體挑戰。差的管治可以使一個本來已經差的情況變得更差，差很多倍。
管治如何影響糧食供應呢？
• 政府政策：政府可能不會投資農業。他們可能將資金投入城市或工業，而不是幫助貧窮的農村農民。他們亦可能以損害農民利益的方式控制糧食價格，使他們沒有動力去種更多糧食。
• 缺乏基礎設施：這是指缺乏良好的道路、儲存設施與灌溉系統。即使農民種出過剩的糧食，但由於道路太差，可能未運到市場就腐爛光了。缺乏灌溉使農民完全依賴不穩的降雨。
• 貪污：在某些地方，其他國家送來的糧食援助可能被貪官偷走，再賣出去圖利，而不是分給飢餓的人。
• 政治不穩：如果政府軟弱或頻繁更替，就無法制定長期計劃來改善糧食保障。
快速回顧：良好管治 vs. 差劣管治
• 良好管治透過以下方式提供幫助：投資灌溉與道路、為農作物提供合理價格、以新技術支援農民，以及確保糧食援助能送達有需要的人。
• 差劣管治透過以下方式造成損害：忽視農業、任由基礎設施崩潰、貪污，以及制定損害農民的政策。
重點：管治
差劣管治是糧食保障的巨大障礙。即使在氣候惡劣的地方，良好管治都可以建立復原力。差劣管治甚至可以在天然資源豐富的地方製造飢荒。
4. 衝突：終極破壞者
戰爭與衝突可能是飢荒最直接的人為原因。當有戰鬥發生時，整個糧食生產與分發系統會完全崩潰。
衝突如何導致飢荒？我們一步步來拆解：
1. 人民逃亡：農民與他們的家人被迫逃離家園與田地，以逃避暴力。這意味著沒有人留下播種或收割農作物。
2. 糧食變成武器：軍隊可能蓄意破壞農作物、偷走牲畜，或者污染水井，以傷害敵人。他們亦可能封鎖道路，阻止糧食運送到特定地區。
3. 基礎設施被摧毀：道路、橋樑與市場經常被轟炸或摧毀，使糧食運輸變成不可能。
4. 援助被阻擋：援助機構運送糧食與醫療物資給最有需要的人變得太危險。
5. 經濟崩潰：人民失去工作與積蓄，所以即使市場上還有一些糧食，他們都沒有錢買。
常見錯誤：要避免
一個常見的錯誤就是，以為戰爭期間的飢荒只是不幸的副作用。事實上，它往往是一種蓄意的策略。飢餓被用作戰爭的武器。這是一個非常重要的一點，要記住。
重點：衝突
衝突不只是一個背景因素；它是積極破壞糧食保障的因素。它摧毀糧食生產，並阻礙獲得糧食，將一個困難的局面變成災難性飢荒。
整合所有因素：惡性循環
最重要的是要記住，這四大因素——氣候、土壤、管治與衝突——並不是獨立發生的。它們互相連結，而且往往會造成一個破壞性的惡性循環。
例如：
惡劣的氣候（乾旱）會使土壤（土地退化）承受壓力。這會導致對水與牧草等稀缺資源的競爭，從而引發衝突。差劣的管治無法應對乾旱或解決衝突，使所有事情變得更差。衝突繼而進一步阻礙任何長期解決方案。看看它們是不是環環相扣呢？
記憶小貼士：C-S-G-C
要記住這四個深層原因，只要記住C-S-G-C就可以了：
• C - Climate（氣候）
• S - Soil（土壤）<
• G - Governance（管治）
• C - Conflict（衝突）
試著創作一句話來記住它，例如：「Can't Survive with Grim Conditions」（無法在嚴峻環境下生存）。
最終總結：我們學到的事
飢荒很少只是由單一原因造成。它是一個植根於實體與人為系統的複雜問題。
• 像惡劣氣候與貧瘠土壤等實體因素，會造成潛在的脆弱性。
• 像差劣管治與暴力衝突等人為因素，會作為觸發點，將脆弱的人口推向飢荒的邊緣。
了解這些深層原因，是找到真正、長期解決方案的第一步。這不只是派發糧食援助那麼簡單；它更是關於促進和平、良好管治與可持續管理我們的環境。